Nhịn ăn gián đoạn là gì?
Nhịn ăn gián đoạn (Intermittent Fasting) là một phương pháp ăn uống được thiết kế để tối ưu hóa quá trình trao đổi chất và phòng tránh kháng insulin, cải thiện mỡ thừa trong cơ thể.
Có nhiều phương thứ nhịn ăn gián đoạn khác nhau dựa vào độ dài của thời gian nhịn ăn: 4-4-12, 16/8, 18/6, 20/4, 23/1,…
Phương pháp nhịn ăn gián đoạn 4-4-12 đặc biệt phù hợp với những người có lối sống bận rộn và các thói quen ăn uống phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt với những ai đang gặp vấn đề đau dạ dày, đại tràng mà vẫn muốn áp dụng phương thức này để cải thiện cân nặng, vóc dáng.
Tại sao nên áp dụng nhịn ăn gián đoạn 4-4-12 cho người bị đau dạ dày, đại tràng?
Người bị đau dạ dày, đại tràng cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống để tránh gây áp lực lên hệ tiêu hóa. Nhịn ăn gián đoạn 4-4-12 giúp giảm thiểu việc ăn uống liên tục, tạo điều kiện cho hệ tiêu hóa nghỉ ngơi và phục hồi.
Nhịn ăn gián đoạn 4-4-12 thực chất không phải nhịn ăn, mình gần như chỉ cần cắt giảm toàn bộ đồ ăn vặt và tập trung vào 3 bữa ăn chính. Điều này không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn giúp mọi người cải thiện cân nặng vóc dáng vô cùng hiệu quả
Cách thực hiện nhịn ăn gián đoạn 4-4-12 cho người bị đau dạ dày, đại tràng
Phương thức nhịn ăn gián đoạn 4-4-12 sẽ có 3 bữa ăn chính trong ngày: sáng, trưa và tối. Khoảng cách giữa các bữa ăn như sau:
- Bữa sáng cách bữa trưa ít nhất 4 tiếng
- Bữa trưa cách bữa tối ít nhất 4 tiếng
- Bữa tối cách bữa sáng ngày hôm sau ít nhất 12 tiếng
Ví dụ: Ăn sáng lúc 8h00, ăn trưa sau 12h00, và ăn tối sau 16h00.
Lợi ích của nhịn ăn gián đoạn 4-4-12 đối với người bị đau dạ dày, đại tràng
Giảm áp lực lên dạ dày và đại tràng: Việc ăn uống có khoảng cách hợp lý giúp hệ tiêu hóa có thời gian nghỉ ngơi, giảm thiểu nguy cơ viêm loét và khó chịu.
Cải thiện cân nặng và giảm mỡ nội tạng: Phương pháp này hỗ trợ giảm mỡ hiệu quả, đặc biệt là mỡ nội tạng, từ đó cải thiện sức khỏe tổng thể và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan.
Tăng cường sức đề kháng và cải thiện sức khỏe tiêu hóa: Nhịn ăn gián đoạn giúp cân bằng insulin và hormone, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
Lưu ý khi thực hiện nhịn ăn gián đoạn cho người bị đau dạ dày, đại tràng
- Thời gian nhịn không kéo dài quá 12-14 giờ.
- Tránh ăn các thức ăn gây kích thích dạ dày
- Hạn chế các thức ăn cay, chua, và khó tiêu để không gây kích thích dạ dày và đại tràng.
Uống đủ nước
- Đảm bảo uống đủ nước trong ngày để hỗ trợ quá trình tiêu hóa và thanh lọc cơ thể.
- Lượng lít nước cần uống trong ngày = Cân nặng (Kg) x 0,04
Ăn đủ lượng trong bữa ăn. Áp dụng quy tắc dinh dưỡng bàn tay
- 1 bàn tay: rau xanh nấu chín
- 1 lòng bàn tay: Đạm (thịt, cá, trứng, hải sản,…)
- 1 nắm đấm: Tinh bột tốt (Cơm, bún, miến, khoai,…)
- 1 ngón tay: Chất béo tốt (Bơ, hạt, dầu oliu,…)
Thứ tự ăn tốt cho sức khỏe
- Ăn rau đầu tiên
- Ăn đạm thứ 2
- Ăn mỡ tốt thứ 3
- Ăn tinh bột cuối cùng
Tổng kết
Nhịn ăn gián đoạn 4-4-12 là một phương pháp ăn uống khoa học và phù hợp với những ai bắt đầu với nhịn ăn gián đoạn và những người bị đau dạ dày, đại tràng. Hãy kiên trì thực hiện và điều chỉnh phù hợp với cơ thể bạn để đạt hiệu quả tốt nhất.
Hãy luôn tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng trước khi áp dụng bất kỳ phương pháp ăn uống nào để đảm bảo phù hợp và an toàn cho sức khỏe của bạn.
