Nhịn ăn gián đoạn có bị mất cơ bắp không? Xem ngay câu trả lời của khoa học

Nhịn ăn gián đoạn có làm mất cơ bắp không
Mục lục

Nhịn ăn gián đoạn là một trong những phương pháp phổ biến hiện nay. Người áp dụng nó có thể hoàn toàn thấy kết quả rất kinh ngạc sau tối thiểu 30 ngày. Giảm cân, giảm mỡ – cải thiện huyết áp – Cải thiện sức khỏe tổng thể 

Tuy nhiên 1 số người không dám áp dụng nhịn ăn gi án đoạn vì lo lắng sẽ bị mất cơ bắp trong khi áp dụng. Vậy sự thật là gì? Đây chắc chắn là thắc mắc của rất nhiều người đang tìm hiểu về nhịn ăn gián đoạn và bị phân vân có nên lựa chọn hay không?

Xem chi tiết video chia sẻ về Nhịn ăn gián đoạn có làm mất cơ bắp không?

Vậy hãy xem hết bài viết này, chắc chắn bạn sẽ tìm được câu trả lời cho mình  : Áp dụng nhịn ăn gián đoạn có mất cơ không?

Với câu hỏi : Nhịn ăn gián đoạn có làm mất cơ bắp không thì câu trả lời ngắn gọn là KHÔNG. nếu bạn đang áp dụng đúng cách. 

Ví dụ như bạn có thể thấy: Hugh Jackman anh ấy đã áp dụng IF 16:8 để tăng cơ chuẩn bị tham gia các bộ phim bom tấn của Anh ấy

Người sói Hugh Jackman logan thực hành nhịn ăn gián đoạn 16/8

Và Bạn nên nhớ cơ thể của chúng ta rất thông minh và kỳ diệu. Khi bạn ăn thừa calo, cơ thể sẽ dự trữ glycogen và chất béo. Khi cơ thể cần năng lượng dự trữ, nó phải sử dụng glycogen và chất béo trước chứ. Ai lại đi phân giải cơ để làm năng lượng. 

Có một ví dụ rất hay đến từ tiến sỹ Jason Fung : 

Cơ thể bạn tích củi cho mùa đông (chất béo) , Đến mùa đông khi cái lò, chính là cơ thể bạn  cơ thể bạn thiếu năng lượng, cơ thể lại lấy ghế sofa ( Protein) để đem vào lò đốt tạo nhiệt giữ ấm , trong khi bạn đang có sẵn đống củi dự trữ ư. Điều này quá là vô lý phải không các bạn.

Nhịn ăn gián đoạn không làm mất cơ bắp

Nhịn ăn gián đoạn không làm mất cơ. 

Trong 1 nghiên cứu năm 2010 về việc nhịn ăn gián đoạn luân phiên viết tắt ADF trên 16 bệnh nhận béo phì gồm 4 nam và 12 nữ. Trong nghiên cứu này, các đối tượng ăn uống bt vào các ngày ăn xen kẽ với 1 ngày nhịn ăn. Được ăn 15-25% TDEE. Đã giảm được 1 lượng mỡ đáng kể 5,7+-0.9kg sau 70 ngày mà không có sự thay đổi về khối lượng nạc. Dĩ nhiên mình biết phần Fat Free Mass bao gồm nhiều thứ như : Nội tạng, cơ bắp, xương, mô liên kết và nước nhưng nhìn chung là cơ bản được bảo toàn. 

Mọi người có thể tham khảo ở đây nhé: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1038/oby.2010.54

 

Tiếp tục với 1 nghiên cứu gần đây hơn vào năm 2016. So sánh giữa nhịn ăn gián đoạn luân phiên theo ngày  ADF và ăn uống hạn chế calories hàng ngày. Cụ thể họ nghiên cứu trên 26 người béo phì có BMI trên 30 trong đó 14 người áp dụng nhịn ăn gián đoạn luân phiên theo ngày và 12 người còn lại áp dụng hạn chế calo với mức thâm hụt là 400calo 1 ngày.

Kết quả : Cả 2 nhóm đều giảm được 1 lượng cân nặng tương đương tuy nhiên : 

  • ADF : Giảm mỡ nhiều hơn, Giảm mỡ nội tạng nhiều hơn. 

So sánh khối lượng nạc thì nhóm ADF chỉ giảm 1,2kg so với nhóm hạn chế calo là 1,6kg. So sánh theo % khối lượng nạc thì nhóm ADF tăng 2,2% còn hạn chế calo chỉ tăng 0,5%

Ở đây chúng ta có thể thấy : phương pháp IF nhịn ăn gian đoạn bảo toàn khối lượng cơ nạc tốt hơn các phương pháp giảm cân thông thường. 

Trong khoảng thời gian nhịn ăn gián đoạn, cơ thể có rất nhiều thứ để ăn giúp tạo năng lượng : 

  1. Glycogen dự trữ trong gan. Nhịn ăn gián đoạn một thời gian đủ cơ thể sẽ được đưa vào trạng thái ketosis sớm, kích hoạt cơ thể đốt mỡ tự thân. 

Đây là một cách chia sẻ đơn giản và dễ hiểu nhất để chúng ta có câu trả lời cho mình/ Nhịn ăn gián đoan không làm chúng ta bị mất cơ. Bạn có thể thấy với những người thừa cân, béo phì, thậm chí là người bình thường không bị mất cơ  khi áp dụng ngay cả phương pháp nhịn ăn gián đoạn khắc nghiệp ADF. 

Nên những phương pháp nhịn ăn gián đoạn 4-4-12 hay 16:8 đang phổ biến hiện nay mọi người hoàn toàn yên tâm áp dụng. Bạn sẽ chỉ bị mất cơ khi bạn không ăn đủ lượng đạm cơ thể cần mà thôi.

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on tumblr

Trả lời

Nội dung liên quan